Chefs Week leva gastronomia portuguesa ao Rio; confira agenda

Chefs Week leva gastronomia portuguesa ao Rio de Janeiro; confira agenda

O Rio de Janeiro recebe a primeira edição do Chefs Week Rio, que começa neste sábado (25) e vai até o dia 2 de agosto. O festival de gastronomia reúne chefs renomados, experiências enogastronômicas e menus exclusivos em mais de 40 restaurantes da capital carioca e de Niterói.

Em 2026, Portugal é o país convidado de honra do Chefs Week Rio. Por isso, ao longo do evento, o público conhecerá chefs portugueses premiados, além de experimentar sabores e vinhos lusos.

Durante o festival, dezenas de restaurantes do Rio de Janeiro e de Niterói apresentarão menus exclusivos harmonizados com vinhos portugueses. Os menus têm preço fixo de R$ 250 e incluem entrada, prato principal e sobremesa. Para mais informações em relação às reservas, consulte o site oficial.

Um dos destaques da programação serão os banquetes preparados por chefs com estrela Michelin no Copacabana Palace. Nas noites de 28 e 29 de julho, cerca de 150 convidados poderão provar o jantar que celebra a ligação entre Portugal e o Rio de Janeiro.

No primeiro dia, o menu será preparado pelos chefs Pedro Lemos (1 estrela Michelin - Porto), Vítor Matos (6 estrelas Michelin - Porto), João Paulo Frankenfeld (1 estrela Michelin - Rio) e Jéssica Trindade (1 estrela Michelin - Rio).

Já no segundo dia, o jantar ficará por conta de João Oliveira (1 estrela Michelin - Algarve), Marlene Vieira (1 estrela Michelin - Lisboa), Thomas Troisgros (1 estrela Michelin - Rio) e Alberto Morisawa (1 estrela Michelin - Rio).

No dia 30 de julho, o hotel também receberá masterclasses e degustações de vinhos com especialistas internacionais. Em seguida, o Copa Wine Experience reunirá degustação de diferentes rótulos, coquetel gastronômico e música ao vivo.

A programação também conta com quatro quiosques no Rio de Janeiro que receberão ambientação temática durante o festival.

Com tema das tascas portuguesas, o Dumare, em Copacabana, e o Muah, na Barra da Tijuca, receberão jantares preparados pelos chefs Pedro Lemos e Vítor Sobral. Já a Casa Fuego, em Copacabana, e o Clássico, na Barra da Tijuca, terão almoços e jantares harmonizados com vinhos de Portugal.

Além disso, até 25 de agosto, 15 quiosques da Orla Rio terão cartas especiais dedicadas aos vinhos portugueses.

Confira a programação completa, informações sobre restaurantes participantes e ingressos no site.